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martes, 3 de mayo de 2011

postre de helado

ingredientes:
250 gr de bizcochos o magdalenas, fruta confitada,
mermelada,2 copas de ron, 1/2 l crema pastelera,
300 gr de nata montada azucara, guindas, fresones y chocolate en grano.
elaboración:
trocear el bizcocho y las frutas y mezclar bien en un recipiente batir bien la crema pastelera y mezclar con el ron; las frutas y el bizcocho se bañan en un poco de mermelada bastante liquida
para que el bizcocho quede bien empapado llenar
el recipiente asta la mitad con la crema presionar
para rellenar todos los huecos del fondo terminar
de llenar
el recipiente con la nata con una manga pastelera
con boquilla rizada, decorar con los fresones, las
guindas, el chocolate en grano mantener en la
nevera asta el momento de consumir

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