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lunes, 6 de junio de 2011

tarta de manzana

ingredientes:
4 manzanas reineta, el zumo de 1 limón, 4 huevos, 2 vasos de azúcar, 3 vasos de harina, 1 vaso de nata liquida, un sobre de levadura en polvo y mantequilla para untar el molde azúcar glasee.
elaboración:
pelar y despepitar la manzanas cortar en rodajas muy finas de 1/2 mas o menos la ponemos en un bol y rociamos con zumo de de limón 2 en un cuenco batir los huevos y el azúcar tiene que estar bien batida que la masa se estire al sacar la varilla añadir la harina espolvoreándola la nata y la levadura untar el molde con la mantequilla y echar la mezcla tapar el recipiente y meter al horno
a 190 grados de temperatura durante 1 hora dejar
que se enfrié sin destapar y espolvorear con azucar
glasee por encima


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