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lunes, 6 de junio de 2011

tarta de copos de avena

ingredientes para 6 personas:
125 gr de mantequilla ablandada + la que se necesite para untar el molde, 200 gr de azúcar, 3 huevos, 100 gramos de copos de avena 200 gr de harina 1 sobre de levadura química azúcar glass
elaboración:
poner en un bol la mantequilla y el azúcar y trabajarla con una cuchara asta que se mezcle bien
incorporar lo huevos uno a uno sin dejar de remover con energía, mezclar los copos de avena y la levadura y luego incorporamos la preparación
anterior echarlo a una fuente de horno espolvoreando
con un poco de harina meter al horno pre calentado
a 180 grados 40 o 45 mm dejar enfriar bien espolvorear
con azúcar glass en el momento de servir




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